Яблочный пирог с одной стороны это очень простой и понятный продукт. Нам иногда очень не хватает таких позиций в меню. Но тем не менее мы все равно смогли найти свой авторский подход при создании этого десерта: яблоки мы карамелизируем, после чего тушим с корицей и цедрой лимона. Затем мы выкладываем яблочный слой на влажный бисквит с прослойкой ванильно-шоколадного крема. Именно так мы видим идеальный яблочный пирог: такой простой и понятный по составу, но не уступающий в исполнении модным десертам.